Ingredientes

  • 3 tomates perita
  • 1 morón amarillo
  • 1 cebolla morada
  • 1 cebolla de verdeo
  • Sal y pimienta
  • Tanji
  • Aceite de girasol
  • Vinagre de vino
  • 1 Limón

Pasos

  1. Cortar todas las verduras en cuadrados chicos.
  2. Incorporar en un bowl y condimentar con sal, pimienta y tanji.
  3. Terminar de sumar el aceite y el vinagre (3 medidas por 1) y un chorrito de limón.
  4. Incorporar al pancho.