Ingredientes
- 1 rosca de salchicha parrillera
- 2 pata-muslo
- 2 copas de vino blanco
- Sal y pimienta
- Pimentón
- Ajo
- 3 morrones/pimientos
- Papel aluminio
Pasos
- Cocinar la salchicha parrillera a fuego medio 15 minutos por lado hasta dorar.
- Sellar las pata muslo a fuego fuerte condimentando con sal y pimienta.
- Retirar del fuego y envolver en aluminio sumando ajo picado, vino blanco y pimentón.
- Asar por 30 minutos mas por lado.
- Desmenuzar y sumar a la pizza.