
Supplies
- 500 g Masa de maíz
- 2 u Chorizo fresco
- 1 u Cebolla morada
- 100 gr Queso de cabra fresco
- 100 cc Crema ácida
- 50 cc Salsa borracha
- 1 u Cilantro
- Aceite c/n
Pasos
- Poner el chorizo en la parrilla.
- A fuego alto en la parrilla se calienta la plancheta.
- Preparación de la masa. Moldear las adivinanzas.
- Cocción de adivinanzas
- Retirar el chorizo de la parrilla, llevar a tabla de madera y picar.
- Retirar las adivinanzas de la plancheta, llevar a tabla para armar.
- Finalizar las adivinanzas agregando el relleno y aderezos.