Entre Tragos Y Parrilla/Parrillada Para Dos/Adivinanzas con Chorizo

Supplies

  • 500 g Masa de maíz
  • 2 u Chorizo fresco
  • 1 u Cebolla morada
  • 100 gr Queso de cabra fresco
  • 100 cc Crema ácida
  • 50 cc Salsa borracha
  • 1 u Cilantro
  • Aceite c/n

Pasos

  1. Poner el chorizo en la parrilla.
  2. A fuego alto en la parrilla se calienta la plancheta.
  3. Preparación de la masa. Moldear las adivinanzas.
  4. Cocción de adivinanzas
  5. Retirar el chorizo de la parrilla, llevar a tabla de madera y picar.
  6. Retirar las adivinanzas de la plancheta, llevar a tabla para armar.
  7. Finalizar las adivinanzas agregando el relleno y aderezos.