Tatemar todos los lados de la cebolla directo en el fuego por aproximadamente 10 minutos.
Retire el exceso de piel quemada de la cebolla y córtela en rodajas de 0.7 cm.
Agregue la cebolla a un tazón junto con todos los ingredientes restantes, revuelva y deje reposar por un mínimo de 30 min. Mantener refrigerado hasta por 3 días.
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