Ingredientes

  • 250 grs Camarón cocido
  • 2 cdas Salsa ketchup
  • 1 taza Gaseosa de naranja
  • 100 ccJugo de limon
  • 2 cdas Salsa picante
  • 1 Cebolla
  • 2 cdas Cilantro
  • 1 Aguacate
  • 2 Jalapeño verde
  • 1 cdita Sal
  • 1/2 cdita Pimienta
  • 2 cdas Aceite de oliva
  • 50 grs Galletas saladas

Pasos

  1. Picar la cebolla, cilantro y jalapeño bien fino, reservar.
  2. En un bowl colocar la gaseosa de naranja y batir con un globo pasa desgasificar, agregar ketchup, salsa picante, picante, jugo de limon, sal y pimienta.
  3. Mezclar los camarones con la salsa que hicimos previamente y llevar a frío por al menos 30 min.
  4. Servir los camarones en una copa, rellenar con la salsa y coronar con jalapeño, cilantro, cebolla y un chorrito de aceite de oliva, acompañar con galletas saladas.