Supplies
- 6 chiles secos
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 cdita de sésamo blanco
- 1 cacahuate
- c/n aceite neutro
Pasos
- Colocar todos los ingredientes en una olla con abundante aceite.
- Llevar a fuego bajo, el aceite no tiene que calentarse de más, no se tienen que freír los ingredientes, la idea es que se confiten.
- Una vez que se cocinaron a baja temperatura dejar enfriar en el mismo aceite.
- Llevar a la licuadora y procesar todo junto agregando sal a gusto.