Ingredientes

  • 6 chiles secos
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 cdita de sésamo blanco
  • 1 cacahuate
  • c/n aceite neutro

Pasos

  1. Colocar todos los ingredientes en una olla con abundante aceite.
  2. Llevar a fuego bajo, el aceite no tiene que calentarse de más, no se tienen que freír los ingredientes, la idea es que se confiten.
  3. Una vez que se cocinaron a baja temperatura dejar enfriar en el mismo aceite.
  4. Llevar a la licuadora y procesar todo junto agregando sal a gusto.