Supplies
- ½ kg de langostinos pelados y limpios
- 2 dientes de ajo
- Media cebolla.
- 3 chiles chipotles
- 2 tomates
- 1 pimiento rojo
- 1 piña
- Aceite
- Sal y pimienta.
Pasos
- Picar cebolla y ajo.
- En una cacerola calentar aceite y cocer la cebolla y el ajo.
- Picar la piña en cubos y saltearla con la preparación anterior.
- Picar el resto de vegetales y agregarlos.
- Licuar los chiles y los tomates con un poco de agua.
- Agregar a la cacerola los camarones y agregar la salsa.
- Sirve Con tortillas y listo.