Supplies
- 1 taza de harina de trigo
- ¼ de taza de cucharadita de sal
- 1 cucharada azúcar
- 2 cucharadas de manteca
- Vino blanco c/n
- Merengue c/n
- Grageas de colores
Pasos
- La harina se coloca en la mesada formando un volcán al centro y se mezcla hasta formar una pasta homogénea y tersa, reposar por 20 minutos.
- Una vez reposada se estira delgada con palote o pasta linda, se corta en rectángulos, y se coloca en los canulos de metal.
- Se fríen en abundante aceite hasta dorar.
- Se rellenan con merengue y las puntas se decoran con grageas de colores.