Supplies

  • Platano (no banana)
  • Aceite de maíz para freír
  • Queso llanero. Cubos de medio cm aprox.

Pasos

  1. Freír plátano en aceite de maíz a 160 grados.
  2. Sacar, escurrrir aceite, pisar y reservar en placa fría baja.