Ingredientes
- 1 cda. de cabello de angel
- 50 gr. de panceta
- 10 gr. manteca
- 30 gr. harina
- ½ taza de leche
- 20 gr. queso gruyere rallado
- 20 gr. de queso cheddar
Pasos
- Hervir la pasta en agua caliente
- Colocar manteca y harina en una cacerola
- Incorporar la leche y formar una salsa
- Colocar los quesos y la panceta en cubos
- Mezclar todo y servir en una fuente
- Colocar más queso por encima y gratinar