Ingredientes

  • calabaza
  • caldo
  • jengibre
  • sal
  • pimienta
  • queso parmesano rallado
  • perejil para decorar

Pasos

  1. Cocinar en una olla la calabaza con el caldo, el jengibre, sal y pimienta hasta que la calabaza esté blanda
  2. Agregar la crema
  3. Servir en un plato hondo con queso rallado y perejil por encima