Supplies

  • 2 Camotes grandes
  • 2 tazas Agua
  • 200 gr Piloncillo
  • 3 rajas Canela
  • 3 clavos Olor
  • 1 Naranja
  • 1 Lecha evaporada
  • Anís
  • Mermelada de fresa

Pasos

  1. Asar el camote por 10 min a las brasas.
  2. En una olla calentar el agua con el piloncillo, canela, clavo, anis y naranja hasta que hierva.
  3. Agregar el kamote y cocinar por 10 mins a fuego lento hasta que espese.
  4. Sacar el dulce y servir decorando con leche evaporada y mermelada de fresa.