Incorporarla a la harina, mezclar y agregar la sal. Colocar un poco de agua.
Continuar amasando hasta obtener un bollo suave. Levar por 30 minutos tapado.
Una vez levado, darle forma a la pizza. Colocar el puré de tomate (mezclado son sal, pimienta y orégano), la muzzarella cortada en fetas y, ,por último, las hojas de albahaca fresca.
