Supplies

  • 1 Mango
  • 1/4 Pimiento verde
  • 1 Cebolla
  • c/n Chiles al gusto
  • 1 cdita Comino
  • 1 cdita Pimienta
  • c/n Sal
  • 1 Limón
  • c/n Aceite de oliva
  • 1 cda Miel
  • 3 Dientes de ajo

Pasos

  1. Pelar y cortar el mango.
  2. Poner toda la pulpa del mango en una sarten con el jugo de limon y la miel hasta que se cocine.
  3. En una sarten con aceite colocar el pimiento, chiles, ajos, 1/2 cebolla y que se doren.
  4. Ponemos todo en una licuadora, agregamos especial y sal, mezclamos bien con la preparacion de mango.
  5. Poner en un bowl, agregar aceite y emulsionar.
  6. Servir