Supplies

  • 800 gr Carnitas (cerdo que sobro del capitulo anterior)
  • 1 Cebolla Morada
  • c/n restos de ensalada (lechuga, tomate, cebolla)
  • 400 gr Queso
  • 4 Tortillas

Pasos

  1. Primero tenemos que hacer nuestra salsa bbq que nos va ayudar a hidratar esos restos que quedaron de la noche anterior.
  2. Una vez teniendo la salsa bbq, la ponemos a calentar y agregamos los restos de la comida que haya quedado.
  3. Que se calienten e impregnen de la salsa.
  4. Picar la cebolla morada en cubos.
  5. Calentar en un sarten dos tortillas.
  6. Colocar en ambas tortilla queso.
  7. Agregar la mezcla que tenemos de carne con salsa bbq a una de las tortillas con queso.
  8. Poner la otra arriba como tapa y dejar tostar cuando uno le guste.
  9. Sacar y cortar a la mitad y adornar con algún resto de ensalada que haya quedado + cebolla morada