Supplies
- 800 gr Carnitas (cerdo que sobro del capitulo anterior)
- 1 Cebolla Morada
- c/n restos de ensalada (lechuga, tomate, cebolla)
- 400 gr Queso
- 4 Tortillas
Pasos
- Primero tenemos que hacer nuestra salsa bbq que nos va ayudar a hidratar esos restos que quedaron de la noche anterior.
- Una vez teniendo la salsa bbq, la ponemos a calentar y agregamos los restos de la comida que haya quedado.
- Que se calienten e impregnen de la salsa.
- Picar la cebolla morada en cubos.
- Calentar en un sarten dos tortillas.
- Colocar en ambas tortilla queso.
- Agregar la mezcla que tenemos de carne con salsa bbq a una de las tortillas con queso.
- Poner la otra arriba como tapa y dejar tostar cuando uno le guste.
- Sacar y cortar a la mitad y adornar con algún resto de ensalada que haya quedado + cebolla morada