Supplies
- 350 gr Carne molida de res
- 350 gr Carne molida de cerdo
- 1 Lechuga
- 150 gr Queso cheddar
- 1 Tomate
- c/n Sal
- 2 Dientes de ajo
- 1 Cebolla
- 1 Rama cilantro
- 1 cdita Pimienta
- c/n Tortillas
- 1 cda Comino
Pasos
- Guisar la carne con ajo finamente picado y cebolla en cubos.
- Cortar lechuga en juliana y tomate en cubos. Rallar queso cheddar.
- Calentar un sarten con aceite.
- Agregar cilantro picado, sal y pimienta al gusto.
- Rellenar una tortilla y fritar, con cuidado que no se abra.
- Servir el taco con lechuga, tomate, queso rallado y crema acida de chipotle