Vertir el jugo de naranja en un cazo y que hierva.
Bajar el fuego y dejar cocer por 10 min a fuego lento, que reduzca a poco más de la mitad y apagar.
Introducir el jugo de naranja reducido, la salsa de soja, el jugo de limón, el ajo, comino, orégano, pimentón, pimienta y aceite en una licuadora o procesadora.
Batir hasta conseguir una mezcla homogénea. Salar al gusto.
