Supplies
- 2 dientes de ajo
- 1 ralladura de limón
- Sal y pimienta
- 400 gr. de calamares cortados
- Jugo de 1 limón
- Harina empanar
- Aceite para freír
Pasos
- En un mortero machacar 2 dientes de ajo, rallar 1 limón con una pizca de sal y pimienta hasta formar una pasta.
- Sazonar los calamares cortados con esta mezcla y agregar el jugo de limón.
- Pasar los calamares por la harina y freírlos en aceite caliente hasta que estén dorados.
- Servir con un dip a gusto y disfrutar!