Supplies
- 1 cda. de aceite de oliva
- 1 medallón de filet mignon
- Sal
- Pimienta
- 1 cda. de mantequilla
- 2 dientes de ajo en rodajas
- 1 rama de tomillo
Pasos
- Salpimentar la carne.
- Consejo: usar la carne a temperatura ambiente.
- Calentar bien una sartén, colocar aceite de oliva y sellar la carne durante 2 minutos por cada lado.Reservar.
- En la misma sartén, agregar mantequilla, ajo y tomillo. Dejar que el ajo se dore, colocar la salsa sobre la carne y servir con papas fritas.