Ingredientes

  • 2 huevos a temperatura ambiente
  • 50 g de azúcar
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 ralladura de naranja
  • 40 g de harina
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de aceite de maíz
  • Nutella

Pasos

  1. En un recipiente, con una fuente, batir los huevos y agregar el azúcar.
  2. Agregue mantequilla, leche y ralladura de naranja, mezcle bien, luego agregue harina, sal y revuelva hasta que quede suave.
  3. A fuego medio, caliente una sartén, cepille con aceite y coloque una porción de masa para que cubra toda la base de la sartén.
  4. Cuando los bordes estén dorados, gire a marrón por el otro lado.
  5. Sirva con nutella y espolvoree un poco de azúcar glas.