Ingredientes

  • 2 botellas de agua (1 1/2 litros), vacías
  • 2 tazas de crema batida fría y espesa
  • 1/4 taza de conservas de frambuesa
  • 1/4 taza de mezcla de pudín de chocolate instantáneo
  • 1/2 pinta de frambuesas, cortadas por la mitad
  • 2 tazas de picaduras de brownie
  • 4 tazas de ganache de chocolate o jarabe mágico de cáscara de chocolate
  • Frambuesas enteras frescas, para decorar

Pasos

  1. Corte la parte superior de la botella de agua (aproximadamente 3 a 4 pulgadas hacia abajo). Corte cada uno por la mitad y deslice las piezas para formar una forma de molde redondeada. Cubra el molde con una envoltura de plástico para quitar la torta fácilmente.
  2. En un tazón mediano, mezcle la crema batida espesa hasta que se formen picos medianos. Llena el fondo del molde con una capa de crema batida, seguida de una capa de frambuesas partidas por la mitad. Divida la mezcla restante de crema batida por la mitad y agregue las conservas de frambuesa a la mitad y el pudín de chocolate a la otra mitad. Agregue una capa de crema batida de frambuesa y crema batida de pudín de chocolate. Coloque las picaduras de brownie sobre la crema de chocolate. Cubra el bote entero con más envoltura de plástico y refrigere por 4 horas o durante la noche.
  3. Ponga el molde boca abajo sobre una bandeja de láminas forrada con rejilla metálica y vierta ganache de chocolate para cubrir. Cubra con frambuesas enteras. Permita que el ganache se fije. Cortar y servir.