Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de harina
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 taza de queso gruyere rallado
  • Nuez moscada

Pasos

  1. En una sartén pequeña, coloque la mantequilla y cuando se derrita agregue la harina y mezcle bien.
  2. Agregue la leche, siempre revolviendo.
  3. Agregue mostaza djon y queso rallado. Mezclar bien
  4. Sazonar con nuez moscada. Corrija la sal si es necesario.