Supplies
- 2 huevos
- ½ taza de leche
- ¼ taza de aceite de oliva
- 1 taza de harina
- 2 cdas. de queso parmesano rallado
- 1 pizca de sal
- 4 jamones
- 1 taza de queso gruyere
- Huevo
Pasos
- En un bowl, colocar los huevos y la leche y mezclar bien.
- Agregar el aceite de oliva, mezclar.
- Agregar la harina, el queso parmesano y una pizca de sal y mezclar bien.
- Cocinar la masa en la waflera hasta que esté dorada.
- Añadir 1 rebanada de jamón, una porción de queso y hornear a 180ºC durante 15 minutos.
- Servir con salsa bechamel encima y un huevo poché o frito.