Supplies
- 450 gr. de carne molida
- 1 cebolla cortada en cubitos
- 4 cdas. de chile en polvo
- 1 cda. de comino
- 3 latas de tomates cortados en cubitos
- 3/4 taza de agua
- 3 latas de frijoles enjuagados y escurridos
- Sal y pimienta
- Queso rallado c/n
Pasos
- En una olla grande a fuego medio, agregar la carne. Revolver con una cuchara de madera, rompiendo la carne, hasta que la carne se dore.
- Agregar las cebollas y saltear hasta que se ablanden, aproximadamente 3 minutos.
- Salpimentar y espolvorear las especias.
- Agregar los tomates, el agua y los frijoles. Cocinar a fuego lento durante 35 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese.
- Servir con queso rallado y otros extras a elección.