Supplies
- 2 un. atados de espinaca
- 1/2 taza cebolla picada
- 1/4 taza pimiento rojo picado
- 2 un. huevos
- 1/2 taza de harina leudante
- 2 cdas. Mostaza Suave Savora
- 1/4 taza queso en hebras
- c/n sal, pimienta y aceite para freír
Pasos
- "1-En una sartén caliente con aceite rehogar la cebolla y el pimiento. Incorporar la espinaca
- picada, condimentar con sal y pimienta. Una vez listo pasar a un bowl.
- 2- Incorporar la mostaza Suave, los huevos y unir. Integrar con la harina hasta
- obtener una preparación espesa y homogénea.
- 3-Freír de a cucharadas en aceite bien caliente hasta que resulten dorados."