Supplies
- 1 taza de crema agria
- 100 gr. de chocolate 60% cacao sin azúcar
- 2 cdas. de mantequilla sin sal
- 1 cda. de stevia
- 1 taza de coco rallado
Pasos
- En una cacerola agregar la crema, el chocolate, la mantequilla y la stevia.
- Cocinar a fuego lento hasta que la mezcla comience a aflojarse del fondo de la sartén.
- Refrigerar por al menos 1 hora.
- Armar las trufas con la mano y refrigerar por 30 minutos.
- Pasar por el coco rallado y servir en pirotines.