Ingredientes
- 2 cebollas en tiras
- 1 cda. de miel
- 150 gr. de mozzarella rallada
- 100 gr. de provolone en escamas
Pasos
- Una vez fritas las milanesas pasar a una placa, agregar mozzarella, la cebolla caramelizada y terminar con el provolone en escamas. Llevar a gratinar a horno fuerte hasta que fundan los quesos.