Agregar el ajo, el limón y la sal, y mezclar hasta que se combinen.
Base:
Calentar el aceite de oliva en una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto. Colocar dos rebanadas de pan en el aceite y tostar por ambos lados hasta que estén doradas. Reservar.
Para la cobertura de atún:
En un bowl mediano, triturar el atún en trozos pequeños. Agregar el aceite de oliva y el jugo de limón y revolver para combinar. Agregar los garbanzos, los pepinos, el eneldo, la sal y el chile molido. Mezclar para combinar.
Montar la preparación sobre la tostada. Servir y disfrutar.
