Supplies
- 300 gr. de pasta seca tipo tirabuzón
- 1 cebolla morada
- 1 pimiento rojo
- 400 gr. de salsa de tomate
- 1 cda. de pimentón
- 1 cda. de orégano seco
- 150 gr. de queso en hebras
- 100 gr. de queso cheddar
- 1 pechuga de pollo desmenuzada
- 1 taza cilantro picado
- 100 ml. de crema de leche
Pasos
- Realizar la salsa de tomate salteando la cebolla y el morrón, una vez que están blandos.
- Agregar el puré de tomate el pimentón y el orégano y agregar el pollo desmenuzado.
- Cocinar la pasta y reservar.
- Intercalar capas de pasta salsa y queso.
- Hornear a 180º por 20 minutos.
- Terminar con crema y cilantro picado.