Ingredientes

  • 300 gr. de pasta seca tipo tirabuzón
  • 1 cebolla morada
  • 1 pimiento rojo
  • 400 gr. de salsa de tomate
  • 1 cda. de pimentón
  • 1 cda. de orégano seco
  • 150 gr. de queso en hebras
  • 100 gr. de queso cheddar
  • 1 pechuga de pollo desmenuzada
  • 1 taza cilantro picado
  • 100 ml. de crema de leche

Pasos

  1. Realizar la salsa de tomate salteando la cebolla y el morrón, una vez que están blandos.
  2. Agregar el puré de tomate el pimentón y el orégano y agregar el pollo desmenuzado.
  3. Cocinar la pasta y reservar.
  4. Intercalar capas de pasta salsa y queso.
  5. Hornear a 180º por 20 minutos.
  6. Terminar con crema y cilantro picado.