Supplies
- Para el bizcochuelo:
- 6 huevos
- 200 gr. de azúcar
- 1 cda. de esencia de vainilla
- 175 gr. de harina 0000
- 50 gr. de cacao en polvo
- 1 cdta. de polvo de hornear
- Para la mousse:
- 2 tazas de crema de leche
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1/2 taza de azúcar impalpable
- 1 cdta. de extracto de vainilla
- 1 taza de mini chips de chocolate
- 1/2 taza de salsa de chocolate
Pasos
- Para el bizcochuelo batir con batidor eléctrico los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que se espesen.
- Agregar la harina el cacao y el polvo de hornear.
- Pasar a un molde rectangular , hornear a 180º por 25 minutos.
- Para la cubierta batir a medio punto la crema y luego agregar el cacao y el azúcar impalpable.
- Una vez fría la torta colocar la crema por encima y dejar en la heladera 1 hora para que esté todo bien frío.
- Decorar con salsa de chocolate y mini chips.