18 cucharaditas de saborizantes de comida a elección
2 a 3 gotas de colorante alimentario en gel de su elección
Pasos
En una cacerola pequeña, caliente el azúcar, el agua y la miel. Llevar a ebullición y dejar que alcance los 150 grados (etapa de caramelo duro).
Deje enfriar un poco, luego agregue con cuidado el saborizante y el colorante para alimentos. Vierta con cuidado el azúcar caliente en moldes de silicona o caramelos duros y deje que se asiente por completo a temperatura ambiente antes de retirarlos de los moldes.
