Supplies
- 5 u. papas
- 2 tazas crema
- 3 cdas. mostaza
- 3 cdas. ajo picado
- 1 cdita. nuez moscada
- 2 cdas. manteca derretida
- 1 taza queso parmesano rallado
- c/n sal
- c/n pimienta
Pasos
- 1-Cortar las papas en rodajas finas
- 2-Mezclar la crema con la mostaza, el ajo picado, la nuez moscada, sal y pimienta
- 3-Untar una fuente para horno con manteca y colocar una capa de papas. Volcar parte de la mezcla de crema, queso parmesano rallado y repetir la operación hasta llenar la fuente
- 4-Hornear 1 hora a 200ºC