Supplies
- 6 u. tortillas
- 1/2 taza manteca derretida
- 2 cdas. provenzal
- 1 taza pechuga pollo cocida desmenuzada
- 1 taza cebolleta picada
- 1 taza queso crema
- 1 taza queso cheddar rallado
- c/n sal
- c/n pimienta
Pasos
- Cortar con cortante circular las tortillas.
- Mezclar la manteca derretida con la provenzal, sal y pimienta. Embeber las tortillas en la mezcla.
- Colocar las tortillas en un molde de muffin dado vuelta para darles forma de taco. Hornear 10 minutos a 180ºC.
- Mezclar la pechuga de pollo, la cebolleta, el queso crema y el cheddar. Salpimentar.
- Rellenar los tacos con el relleno de pollo. Agregar por arriba queso cheddar rallado y gratinar en el horno 10 minutos a 200ºC.