Supplies
- Para la masa:
- 300 gr. de harina
- Sal
- Para el relleno:
- 4 unidades de burrata
- Nuez moscada
Pasos
- Colocar 1 cucharada de burrata en el centro de la masa de raviol.
- Rallar un poco de nuez moscada encima.
- Cerrar los ravioles.
- Cocinarlos en una olla de agua con sal hirviendo durante aproximadamente 2-3 minutos, o hasta que floten hacia la parte superior.
- Servir con pesto y parmesano.