Supplies
- 4 mazorcas de maíz
- Aceite vegetal
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/3 taza de crema agria
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 1 taza de pan rallado
- Pizca de cayena
- 2 limones
- Cilantro para decorar
- Sal y pimienta
Pasos
- Rocíe el maíz con aceite y cocine a la parrilla hasta que se queme, unos 15 minutos.
- Mezcle la mayonesa, la crema y el chile en polvo. Enrolle el maíz asado en la mezcla de mayonesa, luego cubra con queso desmenuzado. Espolvorea con pimienta de cayena, cilantro y lima.