Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo, cocidas y en cubos
  • 1/4 taza de miel cruda
  • 2 cucharadas de yogur griego natural
  • 1 cucharadita de mostaza dijon
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • 3 cucharadas de almendras en rodajas
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo
  • Para las envolturas:
  • 4 tortillas grandes de trigo integral
  • 1 pepino, cortado en palitos de fósforo

Pasos

  1. En un tazón grande, combine todos los ingredientes para el pollo con miel y sésamo.
  2. Extiende la tortilla sobre una superficie plana. Coloque la mezcla de miel y pollo con sésamo en una línea en el centro de la envoltura.
  3. Cubra con pepino.
  4. Enrolle en forma de burrito, asegurándose de doblar por los lados y envolver lo más apretado posible.
  5. Cortar por la mitad y disfrutar.