Supplies
- 1 un. pechuga de pollo
- 1 taza cebolla en cubos
- 1 taza de zanahoria en rodajas
- 200 gr. fideos ramen hervidos
- 2 lts. caldo ave
Pasos
- 1-En una olla caliente con aceite de oliva dorar la pechuga de pollo de ambos lados. Reservar
- 2-En la misma olla saltear la cebolla y la zanahoria
- 3-Agregar nuevamente la pechuga y el caldo. Cocinar 1 hora a fuego bajo
- 4-Incorporar los fideos de ramen y cocinar hasta que estén listos según las instrucciones del paquete
- 5-Servir la sopa en platos hondos con la pechuga cortada en láminas