¡A Tomar el Té!/Torta Rayada de Galletas

Supplies

  • 60 galletas de vainilla rectangulares
  • 1 1/2 tazas de frosting de chocolate
  • 1 taza de frosting de chocolate con leche
  • 1 taza de frosting de chocolate con leche
  • 3 tazas de frosting de chocolate, dividido
  • 1 taza de virutas de chocolate blanco
  • 1 taza de virutas de chocolate negro

Pasos

  1. Forrar un molde de torta con papel enmantecado.
  2. Aplicar el frosting de chocolate sobre cada galletita y colocarlas alrededor del molde.
  3. Repetir esto creando una espiral de galletas y frosting.
  4. Cubrir todo con una capa de frosting de chocolate con leche y enviar al congelador por dos horas.
  5. Retirar de la heladera y cubrir con ganache de chocolate.
  6. Dejar que se seque el ganache en la heladera y colocarlo en un plato para servir.
  7. Pasar por el borde de la torta el frosting de chocolate amargo y también por la parte superior e inferior del pastel.
  8. Cubrir con virutas de chocolate y servir.