
Supplies
- 60 galletas de vainilla rectangulares
- 1 1/2 tazas de frosting de chocolate
- 1 taza de frosting de chocolate con leche
- 1 taza de frosting de chocolate con leche
- 3 tazas de frosting de chocolate, dividido
- 1 taza de virutas de chocolate blanco
- 1 taza de virutas de chocolate negro
Pasos
- Forrar un molde de torta con papel enmantecado.
- Aplicar el frosting de chocolate sobre cada galletita y colocarlas alrededor del molde.
- Repetir esto creando una espiral de galletas y frosting.
- Cubrir todo con una capa de frosting de chocolate con leche y enviar al congelador por dos horas.
- Retirar de la heladera y cubrir con ganache de chocolate.
- Dejar que se seque el ganache en la heladera y colocarlo en un plato para servir.
- Pasar por el borde de la torta el frosting de chocolate amargo y también por la parte superior e inferior del pastel.
- Cubrir con virutas de chocolate y servir.