Para la base: unir todos los ingredientes en una procesadora hasta que se forme un arenado en un molde de torta cuadrado. Presionar la preparación en el fondo del molde.
Hornear 30 minutos a 150º
Para la cobertura de caramelo, colocar en una olla todos los ingredientes y calentar sin dejar de revolver durante 10-15 minutos hasta que esté espeso y blando.
Verter la preparación sobre la base horneada y colocar los bombones de chocolate por encima.
Dejar reposar.
Colocar el chocolate derretido encima de los bombones y dejar reposar nuevamente.