Procesar los bombones junto a la mantequilla y presionar en el fondo de un molde para tartas enmantecado.
Reservar en la heladera mientras se prepara el relleno.
En una cacerola a fuego lento mezclar las yemas de huevo, la leche y el polvo de malta hasta que se espese. Retirar el fuego y añadir el chocolate hasta que tenga una consistencia suave.
Retirar el molde de la heladera y verter la preparación de chocolate sobre la base de bombones triturados. Enviar a la heladera 1 hora.
Justo antes de servir, batir la crema de leche junto a la esencia vainilla hasta que esté firme.
Colocar la crema sobre el chocolate endurecido y servir espolvoreando más bombones triturados por encima.