Supplies

  • 1 paquete de láminas de lasaña cocidas
  • 700 gr. de carne molida mezclada con salsa de tomate
  • Queso parmesano c/n
  • Perejil
  • Para la crema de ricota:
  • 1 1/2 tazas de ricota
  • 2 huevos
  • 1 paquete de albahaca picada

Pasos

  1. Precalentar el horno a 200ºC.
  2. Para la crema de ricota: en un bowl combinar la ricota, los huevos y la albahaca. Revolver hasta combinar.
  3. Para armar: cortar por la mitad de las láminas de lasaña.
  4. En un molde tipo Bundt, agregar una capa de láminas. Cubrir con un poco de salsa con carne y una capa de láminas más encima. Agregar cucharadas de crema de ricota y extender uniformemente.
  5. Agregar otra capa de lasaña, seguido de salsa con carne. Cubrir con una capa final de lasaña, luego con el sobrante formar un paquete.
  6. Hornear por 20 minutos. Cortar en rodajas y espolvorear con perejil y parmesano. Agregar un tazón de salsa de tomate en el centro para servir.