Supplies
- Para la corteza:
- 400 gr. de galletas de vainilla
- 100 gr. de bombones de chocolate con dulce de leche
- 150 gr. de mantequilla
- Para la capa de caramelo:
- 200 gr. de bombones de chocolate con dulce de leche
- 200 gramos de dulce de leche
- Para la capa de chocolate:
- 350 ml. de crema de leche
- 150 gr. de bombones de chocolate con dulce de leche picados
- 200 gr. de chocolate negro picado
- Para decorar:
- 300 ml. de crema de leche
- 1 cdta. de esencia de vainilla
- 100 gr. de bombones de chocolate con dulce de leche
- 2 cdas. de dulce de leche
Pasos
- Para la corteza, triturar las galletas y añadirles la mezcla de manteca y bombones derretidos.
- Colocar la preparación en la base de un molde para tortas desmontable enmantecado y enharinado o con papel antiadherente. Reservar en la heladera.
- Para la capa de dulce de leche: derretir los bombones junto al dulce de leche y reservar hasta que se enfríe.
- Para la capa de chocolate: derretir la crema de leche junto al chocolate picado y los bombones. Mezclar hasta que estén bien combinados y reservar.
- Colocar la preparación de caramelo sobre la corteza y enfriar. Luego repetir el procedimiento con la capa de chocolate.
- Una vez fría la torta, colocar crema batida y decorar con más bombones y dulce de leche.
- ¡Servir y disfrutar!