Supplies
- Para el brownie:
- 370 gr. azúcar
- 4 huevos
- 150 gr. manteca
- 240 gr. chocolate semiamargo
- 160 gr. harina
- 1/2 cucharadita sal
- 1 cucharada esencia vainilla
- Para el cheesecake:
- 500 gr. queso finlandia
- 150 gr. azúcar
- 1 cucharada ralladura limón
- 2 huevos
Pasos
- Derretir el chocolate con la manteca
- En un bowl batir los huevos con el azúcar, la sal y la vainilla hasta integrar
- Agregar el chocolate derretido con la manteca y la harina y mezclar
- Volcar la preparación en una placa para horno con papel manteca
- En un bowl aparte batir el queso crema con el azúcar, la ralladura y los huevos
- Distribuir con una manga la mezcla de cheesecake en el brownie y marmolar
- Hornear 30 minutos a 180°C