Ingredientes

  • 100 gr. de azúcar
  • 200 gr. de mantequilla sin sal
  • 125 gr. de bananas maduras
  • 200 gr. de azúcar moreno
  • 75 gr. de azúcar
  • 2 cdtas. de esencia de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • 200 gr. de harina
  • 200 gr. de chocolate blanco
  • 2 bananas medianas cortadas por la mitad.

Pasos

  1. En una olla derretir la mantequilla junto al chocolate blanco. Reservar.
  2. Procesar las bananas.
  3. En un bowl mezclar las bananas procesadas, el azúcar moreno y la esencia de vainilla y añadirle la mezcla de mantequilla derretida con chocolate blanco.
  4. Mezclar y añadir los huevos, la harina y más chocolate blanco.
  5. Colocar la preparación en un molde con papel antiadherente y agregarle 2 bananas cortadas por la mitad.
  6. Hornear 160ºC 40 minutos
  7. ¡Servir y disfrutar!