Ingredientes

  • Para las tostadas francesas:
  • 2 huevos
  • 1/3 taza de leche
  • 1 cdta. de canela
  • 1 cda. de azúcar granulada
  • 1 rebanada de pan blanco
  • Para el azúcar de canela:
  • 4 cdas. de azúcar
  • 1 cdta. de canela
  • Para el relleno:
  • 1/2 taza de crema batida
  • 1/2 taza de leche
  • Fresas, mango y kiwi, en rodajas finas
  • Para decorar:
  • Crema batida
  • Miel
  • Fresas, mango y kiwi, en rodajas finas

Pasos

  1. Haga la tostada francesa: en un bowl, batir el huevo, la leche, el azúcar y la canela con un batidor de mano hasta que estén bien mezclados.
  2. Cortar 2 rebanadas de pan y luego sumergir en la mezcla anterior.
  3. En una sartén, cocinar durante 2 minutos por cada lado hasta que estén crujientes y doradas.
  4. Mientras aún está caliente, empanar con la mezcla de canela y azúcar. Dejar enfriar.
  5. A continuación, rellenar con la crema y la fruta en capas.
  6. Decorar con fruta extra y crema, y servir.