8 donas glaseadas, secadas durante la noche o tostadas en horno bajo
5 huevos
Ralladura de 1 naranja
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de crema de leche
1 taza de leche
1 cucharada de whisky
Azúcar, para decorar
Pasos
Jarabe de whisky
Prepara el almíbar: En una cacerola pequeña a fuego medio-alto, combina el whisky, la miel y el licor de naranja.
Deje que la mezcla hierva y luego reduzca a fuego lento durante 20 minutos.
Alejar del calor; deje enfriar. El almíbar se espesará a medida que se enfríe.
Budín de donas
Haga la natilla del budín: En un tazón mediano, mezcle los huevos, la ralladura de naranja, la esencia de vainilla, la crema espesa, la leche entera y el whisky.
Ensamblar el budín de pan: Precaliente el horno a 180 grados C.
Corte las donas glaseadas en trozos de 3 cm. y colóquelas en una fuente para hornear de 20x20.
Vierta la mezcla de natillas sobre las donas y colóquelas en el horno.
Hornee durante 40 a 50 minutos o hasta que las natillas estén listas. Si el budín se vuelve demasiado oscuro, cubra con papel de aluminio.
Deje enfriar por 10 minutos.
Rocíe con jarabe de whisky y espolvoree con azúcar ¡Disfrutar!