Supplies
- 700 gr. de carne picada
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 cdita. de ajo en polvo
- Sal al gusto
- Pimienta negra a gusto
- 4 huevos para relleno
- 1 taza de pan rallado
- 6 fetas de tocino
- 1 taza de queso crema
- 5 fetas de queso mozzarella
Pasos
- En un bowl, agregar la carne picada, cebolla, ajo, sal, pimienta negra, 1 huevo y pan rallado. Mezclar bien.
- Colocar la mezcla de la carne en un plato engrasado rectangular tipo budinera, dando forma a los bordes y dejando el espacio para el relleno.
- Separar el tocino, queso crema, mozzarella y huevos en la parte superior y hornear a 180ºC durante 1 hora.