Supplies
- 4 tazas arroz cocido
- 1 aguacate
- 4 huevos duros
- 300 gr. de atún
- 1/2 taza de aceitunas picadas
- 1/2 taza de tomate picado
- 1/2 taza de mayonesa
- Sal
- Pimienta
- Verdeo picado
Pasos
- Mezclar en un bowl la lechuga, los huevos duros, el atún, las aceitunas, el tomate, la mayonesa, sal, pimienta y verdeo.
- Colocar en un molde rectangular cubierto con papel film la mitad del arroz. Presionar bien con una cuchara.
- Agregar el relleno en el medio y la otra mitad del arroz. Presionar nuevamente y enfriar 2 horas.
- Desmoldar y decorar con más huevo, tomate y verdeo picado.