En una placa colocar los tomates, el brócoli, los champiñones y los alcauciles, condimentar. con aceite de oliva, ajo en polvo, sal y pimienta y 1 taza de caldo. Llevar a horno a 200°C hasta que estén tiernos y dorados 20 minutos aprox.
En una sartén colocar aceite oliva, los vegetales asados y dorar unos minutos, luego agregar la pasta y el ajo en polvo.