Ingredientes

  • 1/2 kg. de muzza
  • Harina c/n
  • 4 huevos
  • Perejil c/n
  • Pan Rallado c/n
  • Aceite para freír

Pasos

  1. Cortar la mozzarella en bastones. Rebosar los bastones pasando primero por harina, luego por los huevos con perejil y el pan rallado.
  2. Freír y servir caliente!